了解下蔬果的吃法

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　　石榴相信很多人应该都是有吃过的，你知道红石榴的价值吗？红石榴是抗氧美容的 水果，娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。想为自己延缓衰老的女性建议可以适量吃一些，让你的容颜保持年轻状态。

　　番茄你是不是经常吃呢？番茄中的番茄红素对身体健康有很大益处。番茄番茄有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。“番茄红素有植物*金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。”，它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。适量吃点番茄相信你的身体会更加好一些，这些你知道吗？ 

　　西红柿怎样吃可以吸收其中的大量茄红素呢？跟着小编来学习下。熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为，茄红素是脂溶性物质，它遇油加热之后，更容易被人体所吸收。西红柿的加热时间不要过长。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。建议你在做西红柿鸡蛋的时候注意下时间，不要炒得时间太长了。

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