桑葚这种水果你是够知道呢?其中含有哪些营养成分呢?桑葚营养成分十分丰富,含有多种 酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。如果当地有卖的话,可以购买些来适量吃一吃。
桑葚除了可以直接清洗后生吃外,还有哪些吃法呢?桑葚粥。桑葚、白糖、葡萄干、薏苡仁、粳米适量。将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。这样桑葚粥就算是做好了,你是否学会了呢?回了的话可以自己做一下。
在购买桑葚的时候应该在哪些方面来注意呢?跟着小编来学习下。买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿,冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。喜欢吃桑葚的女性建议还是注意下时间上的选择。
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