早餐学问颇大切勿放松身心康健

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　　清晨是希望的开始，清晨是阳光从地平线升起的时刻，自古便有一年之计在于春，一天之计在于晨这样的谚语。我们都知道，早晨是 天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了，而且这样的做法非常影响我们的身体健康，所以一定要理智选择。

　　随着现代生活压力越来越大，在吃饭的问题上也颇受影响。其中便有“吃剩饭”这一不利健康的现象。早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。若是这样就需要多加注意了，这是我们在日常生活当中的共有误点之一。

　　那么，你知道这是为什么吗？一起来看看专家是如何评点的吧！专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚 (一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。这样就能有效避免过夜餐对身体所造成的危害，为你的身体把好关！

关键字：早餐,一年之计,吃剩饭