土豆越丑越好吃

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　　日常生活中，其实土豆算是家家户户不能少的一样菜吧。我们在选择蔬果时往往会挑选漂亮可爱的，但是有句俗语叫“歪瓜裂枣”，说的是在选瓜选枣的时候一定要挑难看的，因为越是难看的会越甜。其实选土豆也是如此，越丑越好吃！但是有的人就觉得土豆喜欢要那种长的光滑的，其实并不一定全是好的。

　　知道了选土豆也是选择那中长的丑的之后，那么我们在购买土豆时也不能只看肉，不看皮，表皮光洁，薯形圆整，皮色正(色不正的常为环腐病，切开时有环状褐色斑)，芽眼浅，加工方便。有的时候长了芽子的土豆还是少吃为好，以免造成身体不适。

　　有的人不喜欢吃一些土豆类的食物，但是吃薯片倒是他们的 。随着气温的上升，运动的人也越来越多，日前，中-国铁人三项协会医务科研委员会主任、北京体育大学运动生物化学教研室主任建议运动爱好者们在饮食中增加土豆的摄入。这样会有一些兴奋的反应，能更好的发挥运动的能力。www.bflvye.com

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